Pomazánka z ovčieho syra a avokáda

Čerstvý ovčí syr je vždy dobrý aj sám o sebe. Ale táto pomazánka Vám bude určite chutiť. Mne chutí a veľmi! Táto kombinácia je jednoducho fascinujúca! Len ten kvalitný ovčí syr je trošku drahší, raz za čas si treba dopriať!


Čo budeme potrebovať:

150 g čerstvý ovčí syr
125 g maslo (skutočné!)
2 ks mladá cibuľka
1 ks avokádo
2 strúčiky cesnaku
soľ
čerstvý tymián
čerstvá bazalka


Postup: 

Avokádo si očistíme a nastrúhame do misky v ktorej budeme miešať všetky suroviny. Ja strúham aj čerstvý ovčí syr, lepšie a hlavne rýchlejšie sa pomazánka rozmiešava! Pridáme zmäknuté maslo nakrájanú cibuľku, cesnak a soľ. Dobre premiešame. Ochutnáme a pridáme ešte cesnak podľa potreby.  Bylinky nasekajte a pridávajte ako posledné. Podávajte s hriankou pripravenou na troške masla.

Prajem dobrú chuť!