"Pivové" kuriatko

Kuracie recepty sú veľmi obľúbené. Keďže som mal doma kuracie stehná a "Radler" - citrónové pivo, bolo rozhodnuté.

Výsledok je hodný odporúčania.:-))

Kuracie stehná nasolíme. Na spodok pekáča dáme na plátky nakrájané maslo. Na to poukladáme kuracie stehná.

 V miske si pripravíme z medu, posekaného rozmarínu, zázvoru a cesnaku omáčku, ktorou dobre potrieme kuracie stehná.

Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a vložíme pekáč. Pečieme nezakryté 20 minút. Potom zalejeme pivom a zakryjeme. Teplotu znížime na 160 stupňov. Zakryté pečieme 1 hodinu. Po hodine pečenia odokryjeme a vlastným výpekom podlievame kuracie stehná. Dopekáme 25 minút. Podlievame každých 8 minút.Nech máme kožu pekne chrumkavú. Hotovo!

Podávame s ryžou, ktorú pripravíme na červenej cibuli a petržlenovej vňati.

 Prajem dobrú chuť +iGurman.com .