Koložvarská Exkluzív

Suroviny:
1 kg kyslej kapusty
1 kg bravčového mäsa (mleté)
1/2 kg ryže
cibuľa
150 až 200g údené mäso
2 vajcia
1/2 l kyslej smotany
olej

Postup: Kapustu udusíme na cibuľke do mäkka. Bravčové udusíme taktiež do mäkka. Ryžu si pripravíme na oleji a cibuľke.

Všetko postupne vrstvíme, striedavo do veľkej zapekacej misy, namiesto údeného mäsa môžeme použiť a klobásu. Zalejeme kyslou smotanou zmiešanou so žĺtkami. Pečieme do červena na 190 stupňov. To zbadáte kedy to je hotové.

+iGurman.com