Zemiaková baba

Suroviny:
1,2 kg zemiakov
150 g hl.múky
1 dcl mlieka
2 vajcia
150 g masti
soľ, cesnak, ml.č.korenie, majoránka.

Postup: Očistené surové zemiaky postrúhame, posypeme hl.múkou, pridáme rozotrený cesnak, soľ, ml.č.korenie,majoránku, vajcia, mlieko, a všetko dobre premiešame. Babu pečieme vo vymastenej forme v rúre a na vrch, alebo do zmesi dáme nastrúhaný syr.

+iGurman.com