Zázvorový čaj

Zázvor, či už v sušenej alebo čerstvej forme má mnoho blahodárnych účinkov. Je to vynikajúci stimulant a tiež dobre pôsobí pri žalúdočných chorobách. Veľmi dobre pôsobí taktiež pri nespavosti, pri kašli, bolestiach hlavy, zvracaní, astme a dokonca je používaný aj pri chorobe známej ako anorexia. Zázvor je tiež veľmi obľúbený v aromaterapií.

Už v starej Číne pred 2500 rokmi bol zázvorový čaj používaný pri liečbe zapálených dutín a bolesti. Žuvanie čerstvého zázvoru tíši bolesť zubov.

Prvý recept: 1 liter horúcej vody
1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
4 klinčeky
1 kúsok škorice
2 lyžičky medu
šťava z polovice citróna

Upozornenie: Pri žalúdočných ťažkostiach vynechajte klinčeky a škoricu a naopak pridajte zázvor.


Druhý recept: 4 šálky horúcej vody
1 čajový sáčok zeleného čaju
1/4 šálky čerstvo postrúhaného zázvoru
1 stonka citrónovej trávy, narezaná
šťava z polky limetky
pár lyžičiek javorového sirupu na osladenie
Všetko zamiešame a necháme postáť prikryté 10 minút.

Upozornenie: 

Veľká spotreba zázvorového čaju môže vyvolať pálenie záhy.

Dve hodiny po vypití čaju neberte Aspirín, lebo obidva prípravky riedia krv.

A ešte jeden jednoduchý video recept z YouTube.




Dobrú chuť praje Gabriel.