Odporúčaný príspevok

Čokoládový koláč

Servírovanie dezertu priamo na stôl.



Servírovanie dezertu na stôl, priamo pred očami zákazníka, je veľmi zaujímavý počin. Esteticky určite zaujme a možno sa to raz udomácni aj v našich reštauráciach. Bolo by to určite lákavé. Požíva sa pri tom špeciálny silikónový obrus. Ak budete v Chicagu tak navštívte reštauráciu Alinea, mimochodom ***Michelin Stars. Tu sú dve videá ako to vyzerá.







Pre tých čo tam majú namierené tu je mapa.

Translate