Úžasný ocot

Ocot je veľmi všestranný, používame ho na dochucovania jedál. Má takmer nekonečné využitie v domácnosti. Pár tipov:

• trocha octu pomôže pri varení vajec na tvrdo, nepopraskajú
• to iste platí ak varíme zemiaky v šupke, tak tiež nepopraskajú
• pridajte aj pre varenie zemiakov, nerozvaria sa
• pár kvapiek octu nám predĺži dobu skladovania potravín
• pomáha pri odstraňovaní etikiet zo sklenených fľašiek
• pomôže nám pri očistení mastných kachličiek pri šporáku :-)
• povarte chvíľku v kovovej panvici trochu octu, jedlo sa vám nebude potom prichytávať
• smrad po vykypenom mlieku odstránime tak že horák, platňu potrieme octom
• škvrny na porceláne, od čaju a kávy, dobre odstránime octovou vodou
• medené hrnce a nádoby vyčistíme kašou z octu, soli a hladkej múky
• vyšľahaný sneh - vaječný bielok bude tuhší, ak doňho pridáme pár kvapiek octu
• a mnoho ďalšieho ...

hovorí sa:     Zázračný všeliek = Ocot+Med+Cesnak

elixír z jablčného octu: 

3,5 dcl jemne perlivej minerálky

2 polievkové lyžice jablčného octu (najlepšie nepasterizovaný, nefiltrovaný)

1 kávová lyžička javorového sirupu a ľad

(ale pozor na poškodeniu zubnej skloviny, pre pitie na noc je dobre vypláchnuť ústnu dutinu)